Resep Makanan Ayam Bumbu Rempah
Bahan:
- 2 dada ayam tanpa tulang dan potong menjadi dua bagian
Bumbu Rempah:
- 100 cc air
- 50 gram pasta tomat
- ½ sendok teh allspice
- 1 sendok teh cabe bubuk
- 1 sendok teh jinten bubuk
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh oregano bubuk
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 2 sendok makan margarin atau mentega
- 1 sendok teh garam dan ½ sendok teh merica bubuk
Pelengkap:
- Nasi putih
- Jagung rebus
- Tomat dan daun selada
Cara Pengolahan:
- Bumbu Rempah: campur allspice dengan oregano, kayu manis, cabe bubuk, garam, merica dan jinten pasta tomat dan saus tomat, kemudian aduk hingga rata dan tambahkan air dan aduk kembali sampai rata
- Lumuri ayam dengan bumbu dan biarkan selama 15 menit.
- Panaskan margarin, kemudian goreng ayam sampai masak, setelah itu masukkan bumbu rempah dan masak sebentar. Selesai itu silahkan diangkat
- Siapkan piring dan tata nasi, jagung rebus, tomat dan daun selada
- Beri ayam dengan saus serta taburi dengan peterseli cincang
- Silahkan menikmati
- Sajian ini disajikan untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar