Resep Masakan Nasi Goreng Kuning
Bahan-Bahan:
- Gula
- Garam
- Acar mentimun
- Bawang merah goreng
- 2 piring nasi matang yang dingin
- 3 sendok makan ebi (direndam dahulu kemudian ditumbuk)
- 2 butir telur ayam (kocok terlebih dahulu, dibuat dadar atau dipotong-potong)
Bumbu Halus:
- 1 cm kunyit
- 3 buah cabe merah
- 3 siung bawang merah
Cara Pengolahan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan ebi dan biarkan sampai aroma wanginya muncul
- Masukkan nasi putih dan aduk sampai rata
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Sajikan dengan taburan telur dadar dan diatasnya ditaburi dengan bawang merah serta acar mentimun
- Anda bisa menambahkan daging ayam atau seafood sesuai dengan selera
Resep Masakan Nasi Goreng Petai
Bahan-Bahan:
- Garam Secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 750 gram nasi putih dingin
- 3 sendok makan minyak goreng
- 300 gram daging sapi yang sudah diiris tipis (jika ada)
- 3 batang petai yang sudah dikupas dan dipotong-potong menjadi dua bagian
Bumbu:
- 3 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- Bumbu penyedap jika ada secukupnya
- Merica secukupnya sesuai dengan selera
Cara Pengolahan:
- Haluskan cabe merah dan bawang merah sampai halus
- Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng
- Tumis bumbu-bumbu sampai aroma bumbunya menjadi harum
- Masukkan daging iris sampai matang
- Masukkan kecap dan petai
- Masukkan nasi dan aduk hingga rata dan matang
- Sajikan dan nikmati kelezatannya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar