Resep Masakan Ayam Goreng Gurih
Bahan-Bahan:
- 750 cc air
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan air asam
- 1 ekor ayam kampung yang telah dipotong menjadi 8 bagian
Bumbu Halus:
- Garam
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok makan ketumbar
Cara Pengolahan:
- Didihkan terlebih dahulu bumbu, daun salam, serai dan air asam dengan air
- Susun ayam yang telah dipotong di wajan, kemudian siramkan dengan air bumbu tadi
- Setelah itu masak dengan api yang sedang sampai ayam matang dan empuk
- Kemudian, goreng ayam sampai kecoklatan
- Sajikan dan silahkan menikmati
NB: Apabila ayam yang anda gunakan bukan ayam kampung, maka jangan menggunakan air terlalu banyak.
Baca Juga:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar