Resep Masakan Ayam Goreng isi Daun Singkong
Bahan-Bahan:
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Dicampur:
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 ekor ayam yang masih utuh
- 1 sendok makan air asam jawa
Campuran isi:
- 1 ikat daun singkong yang telah diiris halus
- ½ butir kelapa muda yang sudah diparut
Dihaluskan:
- 2 butir kemiri
- ½ ruas jari jahe
- 3 buah cabe merah
- Garam secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Cara Pengolahan:
- Ayam dibalur campuran kecap asin, air asam jawa, garam dan merica
- Bagian perut diisi dengan campuran dengan campuran isi daun singkong
- Kulit yang terpotong disatukan dan dijahit
- Biarkan selama 30 menit dan goreng sampai matang
- Sajikan dan silahkan menikmati
Baca Juga:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar